Toruńskie Żywe Muzeum Piernika to pierwsza tego typu interaktywna placówka w Europie. Istnieje od 2006 roku i mieści się w samym centrum miasta – przy ulicy Rabiańskiej 9 – 199 kroków od pomnika Kopernika.

Muzeum czynne jest codziennie od 10:00 do 18:00.

Przekroczenie bram muzeum gwarantuje dwie podróże w czasie:

w magiczny sposób przenosi gości do średniowiecza, w którym – pod okiem Mistrza piernikarskiego i uczonej Wiedźmy Korzennej – poznają wszelkie rytuały związane z wypiekiem piernika. Własnoręcznie przygotują ciasto, by później, przy użyciu drewnianych form, wypiec z niego toruńskie specjały.

Muzeum przedstawia manufakturę z początku XX wieku, którą zarządza rodzeństwo Rabiańskich. Goście zobaczą tam m.in. oryginalne niemieckie maszyny służące do wypieku piernika, zabytkowy piec, kolekcję woskowych form, a każdy chętny będzie mógł za drobną dodatkową opłatą ozdobić piernik lukrem, biorąc udział w warsztatach dekorowania prowadzonych przez artystkę malarkę.

Muzeum zostało powołane do życia przez Państwa Elżbietę i Andrzeja Olszewskich. W pierwszym roku funkcjonowania Muzeum odwiedziło 34 tys. gości, w 2014 blisko 107 tys a w 2015 roku – z czego jesteśmy dumni – ponad 115 tys. W rekordowym roku 2019 odwiedziło nas niemal 135 tys. gości.